高齢化社会と言われている中で、要介護者や年齢を重ねたことで毎日の自炊が負担に感じている人に向けた配食サービスが人気となっています。配食サービスは、料理に必要な食材の買い出しや調理の手間が省けるだけでなく、利用者が自分の希望で提供される回数を選べる利便性の高さが魅力です。しかし、一口に配食サービスと言っても、それぞれの業者ごとに特徴や費用が異なるため、自分に最適な所を見つけることが重要となります。
いくつかある見極めのポイントで、特に重要となるのが料金です。サービスを行っている業者によっては配食に掛かる費用を自治体から補助金という形で受け取っている所があります。こうした補助金によって負担が減少している業者であれば、一食の料金が数十円から数百円程度で済むケースも珍しくありません。一方、自治体からの援助を受けていない民間企業は一食の平均が300～800円とされています。仕事をしていて一定の収入が確保できている人は問題ないですが、貯金や年金の支給で生活をしている高齢者にとってはこの金額の差は大きな負担となるのは否めません。そのため、自身が暮らす地域で自治体の援助を受けている配食サービスがあるかを調べることが大切と言えます。
そして忘れてはいけないのが食事の味付けです。配食サービスは基本的に高齢者を対象としている物で、健康面を考慮した味付けや食材の使用を心掛けています。万人が好む味付けになっているとはいえ、味覚は十人十色である以上、人によっては好みが分かれることもあるのが実情です。食事は人生の楽しみの1つでもあるので、自分が美味しいと感じる料理を提供してくれる業者を選ばなくてはいけないでしょう。